3月7日 天ぷらそばは美味でした。

「二八蕎麦」をいただいたので今日のお昼は「天ぷらそば」を作りました。

出汁の効いたかえしにサクサク衣の天ぷらは蕎麦との相性も抜群です。少し辛みのある大根おろしも良く合います。