2026年1月1日のお昼となりました。

最近はデパートや老舗料理屋などのお節料理が多く、家で作っている家庭は少なくなりました。

家で作るメリットは・・・希望に寄り添った好きなものばかりを詰め込める。

スタッフが早めに買物、数日前から仕込みをして自家製お節料理です。

お節料理の献立は、

①赤飯

②お麩の吸い物

③紅白なます

④伊達巻

⑤焼豚

⑥紅白かまぼこ

⑦根菜の煮物

⑧黒豆の甘露煮

⑨栗きんとん

の豪華9種類・・・よだれが垂れてますよ。笑

 

朝から初詣へ行き、グループホームへ入所中のご利用者の健康祈願もしました。

寒空の中、初詣に行かれた方もお留守番されていた方も寒さに負けないようモリモリ食べて乗り切りましょう。

では「いただきま～す」🍴

どの料理を美味しく、皆さん堪能しておられます。

2026年、最初のお昼ご飯、今年初のイベント食となりました。。。「ごちそうさまでした。」

 

お節料理に買物や仕込み、調理に盛り付け、携わってくれたスタッフの皆さん、ありがとうございました。